Programme d'accélération et de mentorat Saveur NB

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Saveur NB lance sa deuxième cohorte du programme d'accélérateur!

Cohorte 2 • Novembre 2025 – Juin 2026

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Après le succès de la cohorte pilote, nous sommes ravis de lancer à  nouveau  un programme amélioré conçu pour accélérer la croissance des entreprises les plus prometteuses du secteur des aliments  et des boissons du Nouveau-Brunswick. La deuxième cohorte présente une approche structurée avec un accès élargi à des mentors, des experts et des occasions de croissance, tout en offrant une  communauté solide,  basée sur la confiance qui caractérise l'expérience Saveur NB.

 

Aperçu du programme

Calendrier du programme: De novembre 2025 à juin 2026

Cette cohorte offre 80 à 120 heures de mentorat structuré, d'ateliers et de collaboration axés sur l'aide à la réalisation de votre prochaine étape de croissance. Grâce à des réseaux de pairs sélectionnés, à un accompagnement personnalisé et à des laboratoires de croissance animés par des experts, vous acquerrez la clarté, les outils et les relations nécessaires pour développer votre entreprise de manière durable.

 

Ce que vous vivrez imaginez ceci 

  • Mentorat personnalisé par des experts: travaillez en tête-à-tête avec des mentors chevronnés qui comprennent les réalités de la croissance d'une entreprise du secteur des aliments et des boissons au Nouveau-Brunswick.
  • Apprentissage pratique: participez à quatre laboratoires de croissance en personne, ainsi qu'à des ateliers et des sessions virtuels conçus en fonction de vos besoins en matière d'exploitation, de marketing et de leadership.
  • Communauté et collaboration: rejoignez un groupe dynamique de pairs et d'experts du secteur qui s'investissent dans votre réussite.
  • Accès aux ressources: utilisez notre nouveau portail en ligne réservé aux membres pour trouver des solutions à vos défis, suivre vos progrès, planifier des sessions et entrer en contact avec vos pairs.

  • Événements festifs de clôture avec présentations et occasions de réseautage avec des partenaires.

     

Qui devrait soumettre sa candidature?

Le programme d'accélérateur et de mentorat Saveur NB est destiné aux entrepreneurs ambitieux du secteur des aliments  et des boissons basés au Nouveau-Brunswick qui sont prêts à faire passer leur entreprise au niveau supérieur. La deuxième cohorte accueillera jusqu'à 10 participants désireux d'investir du temps, de l'énergie et des ressources dans la croissance, le leadership, l'innovation et l'amélioration des processus. Pour connaître les critères d’admissibilité, veuillez consulter la FAQ ci-dessous.

 

Pourquoi soumettre sa candidature?

  • Un modèle de frais de participation accessible avec la possibilité d'obtenir un financement externe.
  • Un tout nouveau portail en ligne pour centraliser les conversations, les ressources et l'espace de collaboration de la cohorte.
  • Un contenu de laboratoires de croissance mis à jour axé sur la stratégie, les opérations, les ventes et les finances.
  • Un accent mis sur la responsabilité et les résultats des participants, le retour sur investissement et les résultats commerciaux.
     

Prêt à participer?

Si vous êtes prêt à investir dans la croissance de votre entreprise et à entrer en contact avec certains des entrepreneurs les plus motivés de la province, n'attendez pas et postulez dès aujourd'hui!
 

Savour NB Food & Beverage Mentorship Program

Quel est l'objectif du programme d'accélérateur et de mentorat Saveur NB ?

Le programme d'accélérateur d’entreprise de Saveur NB est un parcours de six mois conçu pour aider les entrepreneurs du secteur des aliments et des boissons du Nouveau-Brunswick à se développer avec confiance et clarté, tout en tissant des liens.

Grâce au mentorat, à l'apprentissage pratique et à la collaboration entre pairs, les participants renforcent leur entreprise, élargissent leur réseau et ont un impact plus important sur la communauté florissante des aliments et des boissons de notre province.

Qui peut soumettre sa candidature ?

Ce programme s'adresse aux producteurs d’aliments ou de boissons établis au Nouveau-Brunswick qui sont prêts à se développer.

 

Pour être admissible, vous devez :

  • Exercer une activité enregistrée dans le secteur des aliments ou des boissons au Nouveau-Brunswick ;
  • Avoir au moins un produit activement c en vente sur le marché (au-delà de votre propre établissement/service de restauration) ;
  • Être en affaires depuis au moins deux ans ;
  • Déclarer un chiffre d'affaires annuel brut supérieur à 150 000 $ ;
  • Être axé sur la croissance, l'optimisation ou l'expansion de la distribution ;
  • Être disponible pour toutes les sessions en personne et virtuelles (novembre 2025 - juin 2026).

 

Nous recherchons des entrepreneurs qui présentent :

  • Un engagement clair en faveur de la croissance et de la durabilité à long terme ;
  • Une volonté de s'engager dans le mentorat et la rétroaction avec les pairs ;
  • Un esprit collaboratif, une ouverture à l'innovation et une capacité d'adaptation au changement ;
  • Un intérêt à contribuer à un écosystème alimentaire et de boissons plus fort et plus interrelié au Nouveau-Brunswick.

 

Le program est idéal pour :

  • Les producteurs, les transformateurs ou les fabricants de produits alimentaires ou boissons ;
  • Les gens d’affaires qui vendent actuellement leurs produits au détail, en gros, via les services alimentaires ou directement aux consommateurs ;
  • Les entrepreneurs à la recherche d'un appui en matière de systèmes commerciaux, d’optimisation de la production, de ressources humaines, d'image de marque ou de développement ;
  • Les dirigeants ou les personnes qui prennent les décisions au sein de leur entreprise (propriétaires, fondateurs ou chef de la direction).

 

Remarques :

  • Les restaurants, cafés, traiteurs ou entreprises de restauration ne seront pris en considération que s'ils fabriquent également des produits destinés à être vendus en dehors de leur(s) établissement(s).
  • Les entreprises qui ne génèrent pas encore de revenus réguliers ou qui sont encore en phase de lancement seraient mieux servis par de futurs programmes ou à d’autres occasions de consultation.
  • Nous recevrons quand même les candidatures de ces entreprises et les ajouterons à notre liste de programmes futurs afin qu'elles soient les premières informées lorsque des possibilités mieux adaptées à leur profil seront lancées.

Que comprend le programme ?

Après le succès de la première cohorte  , cette deuxième édition du programme accueillera 8 à 10 participants de toute la province et se déroulera de novembre 2025 à juin 2026.

Tout au long du programme, les participants prendront part à :

  • Quatre laboratoires de croissance en personne dans la région de Miramichi ;
  • Deux sessions virtuelles  incluant de la formation supplémentaire, des bilans avec les participants et une collaboration entre pairs ;
  • Du mentorat personnalisé en tête-à-tête (jusqu'à 20 heures) ;
  • Du coaching, des conseils et du soutien de l'équipe pendant toute la durée du programme ;
  • Des discussions de groupe privées en ligne, des échanges et un appui entre pairs via une plateforme virtuelle ;
  • Un guide du participant comprenant des exercices pratiques, des modèles et des ressources commerciales ;
  • Une présentation finale et un événement de célébration avec occasion de  réseautage avec des partenaires et présentation son parcours ;
  • Intégration au réseau des anciens participants après avoir suivi tous les modules du programme.

Tous les coûts liés au programme, aux ateliers, aux heures de mentorat, au matériel des ateliers et à l’appui continu sont inclus. L'hébergement pour une nuit, ainsi que quatre repas, du café et des collations sont inclus pour chaque laboratoire de croissance.

Les participants sont responsables de leur transport durant toutes les sessions en présentiel.

Quel est le coût de la participation ?

Le programme d’accélérateur de Saveur NB est une occasion à fort impact conçue pour offrir une valeur exceptionnelle aux entrepreneurs du secteur des aliments et des boissons au Nouveau-Brunswick. Avec plus de 20 000 $ de programmation, comprenant du mentorat individuel, des ateliers animés par des experts, des retraites immersives, l'hébergement et un soutien pratique, le programme est proposé à un prix accessible aux petites entreprises en pleine croissance.

Frais d'inscription au programme : 3 000 $

Ce prix comprend :

  • Quatre laboratoires de croissance en présentiel (repas, hébergement, animation) ;
  • Plus de 20 heures de mentorat ;
  • L'accès à des ateliers animés par des experts, à des conférenciers invités et à un  appui à la croissance des entreprises ;
  • Un manuel du participant comprenant des exercices pratiques, des modèles et des ressources commerciales ;
  • L'utilisation de la plateforme virtuelle du programme pour les ressources et la communication ;

  • La participation à la présentation finale et à la cérémonie de clôture.

     

Aide financière :

  • Les participants admissibles pourraient potentiellement bénéficier d'un financement (généralement entre 25 % et 75 %) par le biais de programmes externes tels que :
  • Ministère de l’Éducation postsecondaire, de la Formation et du Travail du N.-B. (financement de la formation et du développement) ;
  • Ministère de l’Agriculture, de l’Aquaculture et des Pêches du N.-B. (soutien aux entreprises agricoles) ;
  • Autres initiatives de développement commercial.

Saveur NB peut vous aider à naviguer le processus de financement. Si vous êtes retenu pour le  programme d'accélérateur, nous ne voulons pas que les frais constituent un obstacle à votre participation. Nous travaillerons avec vous pour rendre votre participation possible.

Combien de temps les participants doivent-ils consacrer au programme ?

Vous devrez consacrer environ 80 à 120 heures sur une période de six mois.

Entre les laboratoires de croissances, vous serez encouragé à :

  • Mettre en pratique ce que vous apprenez directement dans votre entreprise ;
  • Rencontrer régulièrement votre ou vos mentors ;
  • Utiliser les outils de planification offerts (par exemple, des feuilles de route de croissance, des outils de suivi des indicateurs clés de performance) ;
  • Participer à des sessions virtuelles avec vos pairs pour partager vos progrès et vos défis.

Il s'agit d'une expérience où « vous récoltez ce que vous semez ». Plus vous vous investirez, plus les résultats seront transformateurs.

En quoi consistent les laboratoires de croissance ?

Chaque laboratoire de croissance propose des sessions ciblées animées par des experts dans des domaines tels que :

  • Stratégies commerciales et de croissance ;
  • Planification financière et préparation à l'investissement ;
  • Systèmes de production et efficacité opérationnelle ;
  • Image de marque, approche narrative et ventes ;
  • Ressources humaines et développement organisationnel ;
  • Commerce de détail, distribution et relations avec les acheteurs ;
  • IA, technologie et automatisation dans les affaires.

Vous apprendrez auprès d'experts invités, d'autres entrepreneurs et de mentors grâce à des sessions interactives, des études de cas et des discussions informelles, toutes conçues pour susciter des idées et favoriser la croissance dans votre quotidien.

Quand auront lieu les sessions en présentiel et virtuelles pour la cohorte 2 ?

Veuillez noter que les dates suivantes sont susceptibles d'être modifiées après la sélection des participants.

Les candidats sélectionnés pour participer à la cohorte 2 devraient être informés entre le 14 et le 17 novembre 2025. Une session virtuelle d'intégration et d'accueil sera ensuite organisée pour les participants le 20 novembre 2025.

Laboratoire de croissance n° 1 : 27-28 novembre 2025, à Red Bank, N.-B.

Session virtuelle n° 1 : 11 décembre 2025

Laboratoire de croissance n° 2 : 22-23 janvier 2026, à Red Bank, N.-B.

Laboratoire de croissance n° 3 : 19-20 février 2026, à Red Bank, N.-B.

Session virtuelle n° 2 : 31 mars 2026

Laboratoire de croissance n° 4 : 7-8 mai 2026 à Red Bank, N.-B.

Événement de célébration : 11 juin 2025 - lieu à déterminer

Comment les mentors sont-ils assignés et quel est leur rôle ?

Chaque participant sera jumelé à un ou deux mentors en fonction de ses objectifs et de ses besoins.

Voici comment cela fonctionne :

  • Vous passerez en revue la liste des mentors disponibles et sélectionnerez vos préférés.
  • Les jumelages seront confirmés après le premier laboratoire de croissance 1.
  • Vous bénéficierez d'au moins 20 heures de mentorat individuel.
  • Les rencontres sont flexibles : elles peuvent se dérouler en ligne ou en personne, selon ce qui convient le mieux à vous et à votre mentor.
  • Un appui continu pour assurer  que le mentorat reste axé sur les objectifs et soit productif.

Une session d'orientation des mentors sera organisée afin de clarifier les attentes et les meilleures pratiques, et un appui continu sera fourni afin d’assurer une expérience de mentorat productive et axée sur les objectifs.

Comment les participants sont-ils sélectionnés ?

Le processus de sélection sera effectué par un jury indépendant. Les candidats seront choisis en fonction de leurs réponses concernant les défis liés à la croissance, leurs produits et leurs intérêts. Le jury pourra demander des informations complémentaires ou des réponses additionnelles aux candidats. Il s'agit d'un processus assez compétitif, les réponses que vous fournirez dans votre dossier de candidature seront donc essentielles pour que votre profil se démarque.


L'objectif est de constituer un groupe de participants proposant des produits et des marchés diversifiés afin de maximiser l'apprentissage entre pairs. Les candidats qui recevront une offre pour faire partie de la cohorte 2 auront été sélectionnés afin de garantir une cohésion de groupe compatible, car les activités du programme exigent un niveau élevé de confiance et d’interaction. Le comité de sélection veillera à ce qu'il n'y ait pas deux concurrents directs dans la même cohorte.


Si d'autres candidats qualifiés se présentent, Saveur NB créera une liste d'attente pour les cohortes futures.

Ce programme sera-t-il à nouveau offert plus tard ?

Oui ! Notre objectif est d'en faire un programme permanent dans le cadre de l'offre Saveur NB. Le programme évoluera avec chaque cohorte en fonction des commentaires des participants, des tendances du secteur et des besoins de la communauté.